Calda 1

Dalva Zanforlin Franco - Pães de mel gelados e congelados

Curso eduK

Rendimento: 1,200 litro
Durabilidade: 3 dias em geladeira

Ingredientes:
- 1 l de leite
- 200 g de leite condensado
- 60 g de creme de leite
- 1 rama de canela
- 6 flores de cravo
- 1 colher (chá) de aroma de mel ou baunilha

Modo de preparo:
Em uma panela colocar o leite, o leite condensado, o creme de leite, a canela, o cravo, o aroma e levar ao fogo.

Deixar ferver por 5-8 minutos em fogo médio-alto.
Coar, aguardar esfriar e conservar em recipiente fechado na geladeira.
Para congelar colocar em forminhas de gelo.